Астраханскую кухню очень хвалят отдыхающие. Попробуйте приготовить уху из только что выловленной свежей рыбы .Гости любят жарить свежую воблу . Очень вкусна рыба холодного копчения .
Астраханская область богата арбузами, дынями,фруктами, овощами.